Nikhilesh Murthy Author

Nikhilesh has had a long standing love affair with food and music from as far back as he can remember. He loves travelling the world and is always on the lookout for new experiences, whether it be food, drink, culture, history or music. While he has a day job as marketing executive, he spends the rest of his waking hours exploring and writing about food, music and travel on his blog - www.nikhileshmurthy.com and on other publications.

Das Farzi Projekt – das neue Menü im Farzi Café

Als das Farzi Café vor nicht allzu langer Zeit antrat, um die Gastronomie-Szene in Bangalore aufzumischen, stellten Sie einen Mix von klassischen Gerichten ihrer Restaurant-Niederlassungen aus ganz Indien zusammen; das kam gut an bei den Gästen. Umso überraschter war ich, als das Farzi Café kaum ein Jahr nach Eröffnung eine überarbeitete Speisekarte vorlegte. Aber warum …

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Restaurant Review: Bombay Brasserie

Die Bombay Brasserie (BB) gab vor wenigen Monaten den Startschuss für einen neuen kulinarischen Erlebnisraum. Wenn ich auch bei der Eröffnung dabei war, vertagte ich meine Urteilsbildung über Essen und Getränke auf einen (weniger chaotischen) Tag. Vor ein paar Wochen war ich nun mit einigen Freunden vor Ort, um die neue Location auf Herz und …

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