Kochen Tag Archive

Fruehstuecksideen aus Indien – Bundesland: Chattisgarh

Habt ihr Lust auf ein Frühstücks- bzw. Brunch Rezept für die ganze Familie? Hier ist unsere Rezeptidee für die Woche – aus dem Bundesland Chattisgarh in Indien! Infos zum Bundesland Chattisgarh: Lage: Zentralindien Sprache: Chattisgarhi Bevölkerung: 29,4 Millionen (2020) Größe: 135,192 qkm   Fara oder indische „Sesam-Schupfnudeln“ Fara sind traditionelle Reismehlschupfnudeln und sehr beliebt in …

...

Mehr Lesen

Fruehstuecksideen aus Indien – Bundesland: Bihar

Habt ihr Lust auf ein Brunch Rezept für die ganze Familie? Hier ist unsere Rezeptidee für die Woche – aus dem Bundesland Bihar in Indien! Infos zum Bundesland Bihar: Lage: Ostindien Bevölkerung: 99 Millionen Größe: 94.163 qkm   Sattu paranthas oder das „würzige Fladenbrot aus Hülsenfrüchten“ Das beliebteste Frühstück in Bihar sind die Sattu Paranthas. …

...

Mehr Lesen

Fruehstuecksideen aus Indien – Bundesland: Andhra Pradesh

Habt ihr Lust auf ein Frühstücks- bzw. Brunch Rezept für die ganze Familie? Hier ist unsere Rezeptidee für die Woche – aus dem Bundesland Andhra Pradesh in Indien! Infos zum Bundesland Andhra Pradesh: Lage: Südostindien Bevölkerung: 49,4 Millionen Größe: 160.000 qkm (7. Größte Land Indiens)   Pesarattu Upma oder ein „Fladenbrot mit würziger Grießfüllung“ Andhra …

...

Mehr Lesen

Fruehstuecksideen aus Indien – Bundesland: Assam

Habt ihr Lust auf ein Brunch-Rezept für die ganze Familie? Hier ist unsere Rezeptidee für die Woche – aus dem Bundesland Assam in Indien! Infos zum Bundesland Assam: Lage: Nordostindien Bevölkerung: 30 Millionen Größe: 78.438 qkm   Chira-doi-gur oder das „Reisflocken Bananen Müsli“ This traditionelle Chira-doi-gur (oder auch Dahi Chura) aus Assam trickst das traditionelle …

...

Mehr Lesen

Fruehstuecksideen aus Indien – Bundesland: Arunachal Pradesh

Habt ihr Lust auf ein Brunch Rezept für die ganze Familie? Hier ist unsere Rezeptidee für die Woche – aus dem Bundesland Arunachal Pradesh in Indien! Infos zum Bundesland Arunachal Pradesh: Lage: Nordost-Indien Bevölkerung: 1,26 Millionen Größe: 83.743 qkm   Khura / Buckwheat Chilla oder ein „würziger Pfannkuchen aus Buchweizen“ Khura oder Buckwheat Chilla ist ein …

...

Mehr Lesen

Die Indien Kolumne: Über das Leben mit einer Maid in Indien

Wer wünscht sich das nicht: Eine Maid verwandelt den eigenen Haushalt in ein Schlaraffenland. Der Speiseplan besteht aus den eigenen Leibgerichten, lästige Hausarbeiten entfallen ebenso wie Streitereien über die Arbeitsteilung mit dem Partner, und bei Bedarf kümmert sich dieser gute Hausgeist auch mal um die Kinder. Idealerweise werden all diese guten Werke wie von unsichtbarer …

...

Mehr Lesen

Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer
Datenschutzerklärung.
Ok