Indien und die heiligen Kühe: Kaum eine andere Assoziation ist stärker, wenn man an Indien denkt. Und tatsächlich, Kühe sind für Besucher Indiens allgegenwärtig, sei es auf Indiens Straßen, sei es an den Stränden Goas. Umso erstaunlicher, dass Indien der weltweit größte Exporteur von Rindfleisch ist. Wie heilig ist also die heiligen Kuh in Indien?
Die heiligen Kühe Indiens: Sind in Indien Kühe wirklich heilig?
Den Hindus in Indien sind Kühe heilig. Schon der Sanskrit-Name aghnya (die Unantastbare) weist auf eine vergleichbare Tradition in frühester Zeit hin. Und wenn auch nicht alle Hindus Vegetarier sind, so ist Rindfleisch doch für die meisten tabu. Die Bedeutung der Kuh spiegelt sich gleichzeitig in der Bedeutung ihrer Produkte für verschiedene Rituale der Hindus aus: Ohne Ghee, die geklärte Butter für Opferspeisen, und ohne Milch / Joghurt als Opfergabe kann keine Puja (hinduistische religiöse Zeremonie) stattfinden. Sind mit der Bezeichnung Kuh sowohl weibliche als auch männliche Tiere gemeint, so hat doch das weibliche einen höheren Stellenwert. Der Stier ist im Übrigen als „Nandi“ das Begleittier des Gottes Shiva, darum findet man Nandi-Statuen sehr häufig am Eingang von Shiva-Tempeln [1].
In den meisten indischen Bundesstaaten ist nun das Schlachten von Kühen verboten. Und tatsächlich können die vielen Kühe auf Indiens Straßen durchaus den Eindruck vermitteln, dass Kühe in Indien vom Fleischmarkt ausgenommen sind. Die Wirklichkeit sieht jedoch anders aus. In jeder beliebigen größeren Stadt werden Sie in besseren Restaurants auf der Speisekarte Steaks und andere Rindfleischprodukte wie Burger finden. Erstaunlich aber wahr: Indien ist mit etwa 1,8 Mio. Tonnen der weltweit größte Exporteur von Rindfleisch [2]. Die Anwesenheit so vieler Kühe auf den Straßen hat einen anderen (einfachen) Grund: Viele Bauern lassen ihre Kühe frei laufen, damit sie sich von Abfällen selbst ernähren, was ja in gewisser Weise auch praktisch für die Kommunen ist.
Die heiligen Kühe Indiens: Schlachtverbote im Verlauf der Geschichte
Der Gründer des Moghul-Reiches, Muhammad Babur (1530 gest.), verfügte im 16. Jahrhundert in seinem letzten Willen als Rat für seinen Sohn Humayun, er solle die Gefühle der Hindus respektieren und deshalb das Schlachten von Kühen in seinem ganzen Reich verbieten. An dem Tag, an dem ein Herrscher diese Regel ignoriere, werde er vom indischen Volk nicht mehr akzeptiert. Seine Nachfolger, etwa der berühmte Akbar, übernahmen diese Regelung. Das änderte sich mit der Ankunft der Engländer in Indien. Robert Clive, der erste Gouverneur von Bengalen, ließ 1760 das erste Schlachthaus für Rinder erbauen. Die Schlachter waren notwendigerweise Muslime, denn Hindus waren dazu nicht zu bewegen. Diese Praxis hat offensichtlich die Moslems mit den Jahren überzeugt, dass Rindfleisch gegessen werden kann [3].
Es liest sich wie eine Wiederholung der Geschichte: In einem Artikel von The Times of India im Oktober 2012 appellieren mohammedanische Priester an ihre Glaubensgenossen, sich beim Schlachten von Kühen aus Respekt vor den religiösen Gefühlen der Hindus zurückzuhalten. Der oberste Vertreter der Moslems in Indien begründet dies mit den Worten: „Indien ist unser Land und wir sollten die Gefühle unserer hinduistischen Brüder respektieren.“ [4] Immer wieder auch präzisieren und verschärfen einzelne Staaten die Gesetze für das Schlachten von Kühen. Und zwar nicht ohne Grund, denn die Realität lässt nicht mehr viel übrig vom Mythos der heiligen Kuh. Die Tierschutzorganisation PETA schreibt in einem Bericht aus dem Jahr 2013, dass trotz der Gesetzeslage in Indien Tausende illegaler Schlachthöfe betrieben werden, in denen Christen und Muslime arbeiten.
Die heiligen Kühe Indiens: Opfer des Hungers nach Milchprodukten und Protein
Für die wirtschaftlich bedeutende Lederindustrie Indiens seien die Häute alter Kühe aus der Milchindustrie ein lukratives Geschäft. Doch noch profitabler für arme indische Bauern sei der Verkauf ihrer Kühe ins muslimische Nachbarland Bangladesch. Die Forderungen der Tierschutzorgansiation PETA nach der Einhaltung der bestehenden Tierschutzgesetze hat offensichtlich keine Wirkung. Sie kommt zum Schluss: “Doch solange sich die indische Regierung und die Bundesstaaten nicht für die Rechtsdurchsetzung einsetzen, werden weiterhin jedes Jahr Abermillionen Kühe auf dem Horrortrip von Indien nach Bangladesch Qualen leiden müssen.“ [5]
In der Tat, 4 Mio. Tonnen Rindfleisch, die jedes Jahr in Indien erzeugt werden, müssen ja irgendwo herkommen (Zum Vergleich: Die Rindfleischproduktion der gesamten EU ist Im Vergleich dazu etwa doppelt so groß.) Der Anstieg der Rindfleischproduktion Indiens in den letzten Jahren hat einen einfachen Grund: Die Nachfrage nach Milchprodukten steigt in Indien stark an – in den letzten Jahren jährlich um etwa 6 Mio. Tonnen -, und mit der Zahl der Milchkühe steigt auch die Zahl der männlichen Kälber, die für die Schlachtung zur Verfügung stehen. [6] Dies und der höhere Konsum von proteinhaltigerer Kost der schnell wachsenden Mittelklasse erhöht die Nachfrage nach Fleisch.
[1] “Heilige Kuh”, in: www.wikipedia.org, http://de.wikipedia.org/wiki/Heilige_Kuh [Seitenabruf 7. 4. 2014]
[2] ”Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, United States Department of Agriculture, November 2013, in: www.apps.fas.usda.gov, http://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/livestock_poultry.pdf [Seitenabruf 7. 4. 2014]
[3] “Why is Cow Sacred to Hindus and Indian Civilization? When and how did Cow Slaughter start in India?”, Gurudev, 28. Juni 2010, in: www.hitxp.com, http://www.hitxp.com/articles/history/origin-cattle-holy-cow-slaughterhouse-beef-conspiracy-india/ [Seitenabruf 7. 4. 2014]
[4] “Refrain from cow slaughter on Eid, clerics appeal to Muslims”, 23. Oktober 2012, in: www.timesofindia.indiatimes.com, http://timesofindia.indiatimes.com/india/Refrain-from-cow-slaughter-on-Eid-clerics-appeal-to-Muslims/articleshow/16931142.cms [Seitenabruf 7. 4. 2014]
[5] „Todesreise zum Schlachter“, PETA Deutschland, August 2013, in: www.peta.de, http://www.peta.de/kuhschmuggel#.U0PtYfmSxe8lten. [Seitenabruf 7. 4. 2014]
[6] „Indian Meat Production and World Meat Trade“, Ross Korves, 25. Oktober 2012, in: www.truthabouttrade.org, http://www.truthabouttrade.org/2012/10/25/indian-meat-production-and-world-meat-trade/ [Seitenabruf 7. 4. 2014]
Weitere Infos auf indienheute …
Auf diesem Forum finden Sie Analysen zum zeitgenössischen Indien sowie Tipps für Business, Reisen und mehr. Folgende Beiträge könnten Sie beispielsweise auch interessieren:
- Der Neembaum in Indien: Umkämpfte biologische Schatzkiste
- Bedeutung und Akzeptanz gentechnisch veränderter Pflanzen in Indien
- Die Energieversorgung in Indien: Konventionelle und Erneuerbare Energien
Wir freuen uns über Anregungen und Feedback. Schreiben Sie an redaktion@indienheute.de
3idyllic
3pointers
dissertation help service binding https://professionaldissertationwriting.org/
dissertation research and writing https://professionaldissertationwriting.com/
how to write a dissertation proposal https://helpwithdissertationwritinglondon.com/
uk dissertation writing help online https://dissertationwritingcenter.com/
dissertations writing https://dissertationhelpexpert.com/
dissertation methodology https://accountingdissertationhelp.com/
creative writing course in mumbai https://examplesofdissertation.com/
dissertation https://writing-a-dissertation.net/
help with dissertation topic https://bestdissertationwritingservice.net/
format for writing dissertation proposals https://businessdissertationhelp.com/
writing help https://writingadissertationproposal.com/
phd without dissertation https://dissertationhelpspecialist.com/
creative writing lindenberg https://dissertationhelperhub.com/
premium dissertation writing service https://customthesiswritingservices.com/
maryland live casino online gambling https://download-casino-slots.com/
best online real money casino https://firstonlinecasino.org/
gun lake online casino https://onlinecasinofortunes.com/
betrivers casino online https://newlasvegascasinos.com/
hallmark online casino https://trust-online-casino.com/
jack casino online https://9lineslotscasino.com/
monarch online casino https://free-online-casinos.net/
online baccarat casino https://internet-casinos-online.net/
caesar casino online https://cybertimeonlinecasino.com/
riversweeps casino online https://1freeslotscasino.com/
bravado online casino https://vrgamescasino.com/
online cash casino https://casino-online-roulette.com/
gamingclub online casino https://onlineplayerscasino.com/
casino games online free https://all-online-casino-games.com/
free online casino no deposit https://casino8online.com/
kroger vpn https://freevpnconnection.com/
best vpn for torrenting free https://shiva-vpn.com/
vpn for pc https://ippowervpn.net/
do i need a vpn https://imfreevpn.net/
free vpn mac https://superfreevpn.net/
uf vpn https://free-vpn-proxy.com/
free vpn apk https://rsvpnorthvalley.com/
best gay dating app https://gay-singles-dating.com/
dating for older gay men https://gayedating.com/
free gay sex dating https://datinggayservices.com/
hinge dating https://freephotodating.com/
online dating match https://onlinedatingbabes.com/
dating team https://adult-singles-online-dating.com/
erotic dating sites https://adult-classifieds-online-dating.com/
free local dating site https://speedatingwebsites.com/
freedating https://datingpersonalsonline.com/
mingle2 https://wowdatingsites.com/
online https://lavaonlinedating.com/
meet local singles free https://freeadultdatingpasses.com/
dating service websites https://virtual-online-dating-service.com/
find online dating https://onlinedatingservicesecrets.com/
san manuel online casino real money https://onlinecasinos4me.com/
aladdin online casino https://online2casino.com/
online casino real money usa https://casinosonlinex.com/
chat avenue gay chat room https://newgaychat.com/
gay depression chat https://gaychatspots.com/
gay video chat x4 https://gay-live-chat.net/
gay video cam chat broadcast self https://chatcongays.com/
gay chat web cab room facebook https://gayphillychat.com/
gay video chat sites https://gaychatnorules.com/
free mens gay and bi chat lines seattle wa https://gaymusclechatrooms.com/
gay zoom chat rooms pnp https://free-gay-sex-chat.com/
ladybug chat noir gay https://gayinteracialchat.com/
gay chat cahurbate https://gaymanchatrooms.com/
help on writing a paper https://term-paper-help.org/
website that will write a paper for you https://sociologypapershelp.com/
pay to write paper https://uktermpaperwriters.com/
where can i find someone to write my college paper https://paperwritinghq.com/
help on writing a paper https://writepapersformoney.com/
cheap custom papers https://doyourpapersonline.com/
need someone write my paper https://researchpaperswriting.org/
scientific paper writing services https://writingpaperservice.net/
write my paper apa style https://writemypaperquick.com/
writer paper https://papercranewritingservices.com/
paper writing help https://premiumpapershelp.com/
help with papers https://studentpaperhelp.com/
1gillian
differential equations coursework https://brainycoursework.com/
coursework history https://mycourseworkhelp.net/
coursework writers https://courseworkdownloads.com/
coursework sample https://courseworkinfotest.com/
coursework writing services https://coursework-expert.com/
coursework writing help https://teachingcoursework.com/
coursework writer uk https://buycoursework.org/
coursework service https://courseworkdomau.com/
dating free site online https://jewish-dating-online.net/
adult singles https://jewish-dating-online.net/
f dating site https://free-dating-sites-free-personals.com/
daiting online https://sexanddatingonline.com/
online dating for singles https://onlinedatingsurvey.com/
eris free downloads chatting apps https://onlinedatinghunks.com/
singles websites https://datingwebsiteshopper.com/
free free online dating https://allaboutdatingsites.com/
aduilt dating https://freedatinglive.com/